2007年05月19日

甘酸っぱいのは。。。

初恋の味〜。キャッ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))oキャッ♪

みなさんの初恋ってどんなでした?うふふ(*>w<*)♪

私のはね、幼稚園の時でしたね〜。
「○○くんのお嫁さんになるのぉ〜♪」なんて言ってたんやけど、
その彼の名前はすっかり忘れちゃったな〜(^▽^;
初恋なんてそんなもんなんでしょうか?

っていうか、今でも人の名前を覚えるのが苦手な私。
小さな頃から呆けてたってことですかっ( ̄□ ̄;)!!

・・・★・・・・・★・・・・・★・・・・・★・・・・・★・・・・・★

さて、先日たくさん買ったイチゴ。

余っちゃったのでイチゴジャムを作ってみました。
母がむかし、よくジャムを作ってくれたなぁ〜。
イチゴジャム、リンゴジャム、マーマレードetc...

一人で作るのは初めてですが、さて、上手にできるかな(*>ω<*)
それでは、レッツ、クッキング〜♪

IMG_9058.JPG

イチゴを洗ってヘタを取ります。
お砂糖とレモン汁を加え、一晩置きます。

IMG_9074.JPG

コトコトと煮詰めます。
お部屋中に甘酸っぱい良い匂いが漂っています。
ああ、春やわぁ〜♪乙女の香りやわぁ〜♪(*>ω<*)


IMG_9078.JPG

煮詰めている間、ラスティーをなで回します?!

「おい、モドキー、そろそろ煮詰まったんとちゃう?」

IMG_9094.JPG

殺菌消毒した瓶に詰めて出来上がり〜♪
ちょっと煮詰めすぎて固くなっちゃった(^▽^;

IMG_9090.JPG

くんくん、良い匂いがするよ〜。


IMG_9093.JPGIMG_9098.JPG

トーストにたっぷり塗って、いっただきま〜す!(≧▽≦)

実はちょっとレモン汁を入れすぎたようで、
ダンナ様には「レモンイチゴジャムやね」って言われちゃったんだけど、
イチゴの甘みとレモンの酸っぱさのバランスがちょうど良い具合で、
めっちゃ美味しかったです!

ぐふふ、まだ例のスーパーでイチゴのセールをしているから、
これがなくなったらまた作ろうかしら〜♪


posted by モドキー at 08:11| ロサンゼルス 🌁| Comment(9) | TrackBack(0) | foods | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
なんかラスティーのブサイクな方の写真クリックしたら
星占いとか出てきましたけど…。
どういう仕掛け?
Posted by うえ at 2007年05月19日 14:07
>うえさん
え?そうなんや!これ、seesaaのツールで作ってんけど、そういう仕掛けやったね。
外しますね(^^;
Posted by モドキー at 2007年05月19日 14:59
なぜか、
♪チェルシーはママの味〜♪♪ってのを思い出してしまいました。
初恋の味〜、ってのもまるで歌詞の様。キャ〜、甘酸っぱ〜い(≧∀≦)
(↑)って、朝から飛ばしすぎとちゃうのん、私。

イチゴの安売り、私もメキシカンのスーパーで見つけました!
1パック99セント!!どや?
モドキーさんのスーパーとどっちが安い?
…って、別に安さを競うつもりじゃないんですがね(笑)

いちごジャム〜やっぱり手作りのはおいしいですよねぇ!
私は知り合いにたくさんの”きんかん”を頂いたので
近いうちにこれでジャムを作る予定です。
でもきんかん自体けっこう酸味が強いので、
かなり大量の砂糖が必要だそうで、、、そうなると
ダイエットの我が家には不向きな気も…(^^;)
う〜ん、悩むところです。

Posted by natsu at 2007年05月21日 01:50
>natsuさん
「チェルシーはママの味」ってありましたね〜♪うふふ(*>ω<*)

natsuさんの近くにメキシカンのスーパーがあるんですね!いいなぁ〜♪
1パック99セントって、やすっ!
負けた!うちのは1パック2ドルくらいかな?
でもオーガニックでしたよん〜。
(↑やっぱり関西人根性?(^^;)

本当に手作りジャムは美味しいですよね〜。
作っているとき、Natsuさんもこうやって作ってるんだろうな〜って
想像しながら作りました(*^o^*)
あ、変な意味ではないですよ。師匠だからです(^^;
きんかんって酸っぱそうですね。確かにたくさんお砂糖がいるかも。
今回私は少しお砂糖を控えめにしてはちみつを入れてみましたが、カロリー的には一緒なんですかねぇ〜?(^▽^;

そうそうDくん、お大事に〜m(_ _)m
Posted by モドキー at 2007年05月21日 02:22
>Natsuさん
あれ?今思ったんですが、
あの歌って「ミルキー」じゃなかったですかね?(^^;
イチゴミルク味の。。。
私も勘違いしてました(〃ノω)σ| モジモジ
Posted by モドキー at 2007年05月21日 03:21
ラスティーの代弁・・「ブサイクな方やと?? エエ根性してるやんけワレぇ・・ これから初夏やけど南港の水はまだ冷たいでぇ・・」

かわいいでー、ラスティー!!(ネコに媚びるオレ)

しかし、エエ感じやなぁ、そのジャム。
Posted by 馬券王 at 2007年05月22日 04:30
>馬券王さん
美味しそうでしょ♪うふふん(*^o^*)
意外と簡単やった。馬券王さんも作ってみて下さい。

「馬券王のおにいちゃん、ボクの言いたいこと言ってくれておおきにやでぇ〜♪ボク、カワイイんやでぇ〜。byラスティー」

↑確かにうえさんがここにいたら、ガブリとやられてるかも(^▽^;
Posted by モドキー at 2007年05月22日 04:47
違うって。猫と子供はブサイクなくらいがカワイイねんて。
うめちよさんのmixiの画像の猫がかわいくてかわいくて(#^o^#)

あの子欲しいわ〜。
Posted by うえ at 2007年05月23日 02:41
>うえさん
確かにかわいいね!(≧▽≦)ノ

Posted by モドキー at 2007年05月23日 06:32
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