義母が脳梗塞をして料理ができなくなって以来、
誰がターキーを焼くのか、それが問題になっています。
去年はうちが担当しました。
私は、ターキーを焼いたのは初めて。
もともとあまりターキーが好きではないのですが、
いっそう好きではなくなってしまった。。。
だって、とっても『けものクサイ』んですもの(;^_^A
で、今年はダンナ様の従妹が焼いてくれることに♪
ところが、直前になって家庭の事情により
ターキーを焼けなくなったと2日前に連絡があり
みな、あわてました。(￣□￣;)!!
やっぱり、アメリカ人にとって
ターキーがないサンクスギビングはあり得んやろうしね。
（私はひそかに喜んだのですが(^^;）
結局、義姉と義兄が走り回り、
数件目で最後の1個だった小振りなターキーをなんとかゲット！
って、小振りでもかなり大きいんですけどッ！Σ(ﾟ▽ﾟ;)!!
ともあれ、無事にディナーを済ますことができました。
・・・いつものように、色々と問題はありましたが。(ーー:)
今年は家族みんな、何かと病院（入院・手術など）に縁がありましたが、でもこうやってみんな揃ってお食事を頂けたことに感謝ですね♪
んで、メニューはいつも通りなので、
今回は写真なし（-｀ω´-;Aﾌｷﾌｷ
大変そうやなぁ〜。
カルフールで丸焼き売ってるのしか見たこと無いです（笑）
そうなんですよ、基本的にはみなさん、自宅で焼いています。生のターキーだと2，3日前に仕入れてきて、前日に仕込み、当日5時間か6時間（ターキーの大きさによる）かけて焼きます。冷凍のターキーだと、解凍しないといけないのですが、最低でも1日くらいはかかるので、その分余裕を持って仕入れてきて、後は生ターキーと同じ要領で仕込みます。冷蔵庫内を整理しておかないと入りません(^▽^;
かなり大変ですが、日本人のおせちみたいなもので、アメリカ人にとっては欠かせない物なのでしょうね。ちなみにこの時期に売られているターキーは、かなり安いです♪
もう来年からは、焼いてあるのをオーダーしちゃうとか？
あんなにごろごろとターキーが売っているのはこの時季しか見ないし、しかもそれをちゃんと買っていく人を見るのも面白いですよね。
はい、今年は遠慮させていただきました(^▽^; ターキーならず！（あれ？ボウリングの「ターキー」って、３回連続ストライクでしたっけ？？）
去年ターキーを焼いて以来「くさいからイヤ！」を連発していたので、お鉢は回ってこなかったようです(*^m^*) ムフッ
焼いてあるのもいいけど、かなり高いですよね。お味も市販よりは自分で味付けした方が好みの味にできるし。。。難しいところですね。う〜ん。
そして、ホント、この時期だけですよね、ターーキーがゴロゴロしてるのって。ん？クリスマスもでしたっけ？(^▽^;
mihoさんの住んでるとこは住民に配られるって
日記に書いてたね。
こないだ高島屋の物産展で焼く前のターキー売ってた。
ターキーってまだ食べた事ない気がするんやけど
ジンギスカンも何も気にせず食べられる僕なら
全然気にせず焼けるんでしょうか？(笑)
mihoさんのところでは住民に配られるの！いいね！CAでは絶対ありえんやろうなぁ（理由は長くなるので割愛(^^;）。でも、スーパーによっては「100ドル以上お買い上げの方にターキー1つ無料プレゼント！」っていうのもあります。サンクスギビングの用意のために（家族が集まるからね）なんやかんや買っていたらターキー以外で結構100ドルくらいは行くので、ダンナの実家では毎年それで頂いていたみたい♪
ターキーって結構野生系なので、私は切り方、あるいは味付けの仕方によっては匂いが気になります。ちなみに私もラムは食べられるけどターキーはちょっと・・・。薄切りなら大丈夫だけど、でも私はチキンの方が好きかなぁ。日本人には好き嫌いがある味かも知れません。たぶんカモを食べられるんだったら食べられるかも（←シャレじゃないで(^^;）。ま、人によるやろうけどね。
ちなみに焼いているときの匂いは、修学旅行で旅館のオーナーがしてくれたBBQディナーでの「豚の丸焼き」の匂いを思い出します・・(^▽^;
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