2009年11月29日

ターキー危機一髪!

今年のサンクスギビングは、またまた波瀾万丈でした(^▽^;

義母が脳梗塞をして料理ができなくなって以来、
誰がターキーを焼くのか、それが問題になっています。

去年はうちが担当しました。
私は、ターキーを焼いたのは初めて。
もともとあまりターキーが好きではないのですが、
いっそう好きではなくなってしまった。。。

だって、とっても『けものクサイ』んですもの(;^_^A

で、今年はダンナ様の従妹が焼いてくれることに♪

ところが、直前になって家庭の事情により
ターキーを焼けなくなったと2日前に連絡があり
みな、あわてました。( ̄□ ̄;)!!

やっぱり、アメリカ人にとって
ターキーがないサンクスギビングはあり得んやろうしね。
(私はひそかに喜んだのですが(^^;)

結局、義姉と義兄が走り回り、
数件目で最後の1個だった小振りなターキーをなんとかゲット!

って、小振りでもかなり大きいんですけどッ!Σ(゚▽゚;)!!

ともあれ、無事にディナーを済ますことができました。

・・・いつものように、色々と問題はありましたが。(ーー:)

今年は家族みんな、何かと病院(入院・手術など)に縁がありましたが、でもこうやってみんな揃ってお食事を頂けたことに感謝ですね♪


んで、メニューはいつも通りなので、
今回は写真なし(-`ω´-;Aフキフキ



posted by モドキー at 17:40| ロサンゼルス ☀| Comment(7) | TrackBack(0) | Family | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ターキー家で焼くんですね。
大変そうやなぁ〜。
カルフールで丸焼き売ってるのしか見たこと無いです(笑)
Posted by うめちよ at 2009年11月29日 21:37
>うめちよさん
そうなんですよ、基本的にはみなさん、自宅で焼いています。生のターキーだと2,3日前に仕入れてきて、前日に仕込み、当日5時間か6時間(ターキーの大きさによる)かけて焼きます。冷凍のターキーだと、解凍しないといけないのですが、最低でも1日くらいはかかるので、その分余裕を持って仕入れてきて、後は生ターキーと同じ要領で仕込みます。冷蔵庫内を整理しておかないと入りません(^▽^;

かなり大変ですが、日本人のおせちみたいなもので、アメリカ人にとっては欠かせない物なのでしょうね。ちなみにこの時期に売られているターキーは、かなり安いです♪
Posted by モドキー at 2009年11月30日 02:43
2年連続ターキー担当にはならなかったのですね。
もう来年からは、焼いてあるのをオーダーしちゃうとか?

あんなにごろごろとターキーが売っているのはこの時季しか見ないし、しかもそれをちゃんと買っていく人を見るのも面白いですよね。

Posted by daysofWLA at 2009年12月01日 17:25
>daysofWLAさん
はい、今年は遠慮させていただきました(^▽^; ターキーならず!(あれ?ボウリングの「ターキー」って、3回連続ストライクでしたっけ??)

去年ターキーを焼いて以来「くさいからイヤ!」を連発していたので、お鉢は回ってこなかったようです(*^m^*) ムフッ
焼いてあるのもいいけど、かなり高いですよね。お味も市販よりは自分で味付けした方が好みの味にできるし。。。難しいところですね。う〜ん。

そして、ホント、この時期だけですよね、ターーキーがゴロゴロしてるのって。ん?クリスマスもでしたっけ?(^▽^;
Posted by モドキー at 2009年12月01日 17:44
アメリカンですなぁ(^o^)
mihoさんの住んでるとこは住民に配られるって
日記に書いてたね。
こないだ高島屋の物産展で焼く前のターキー売ってた。

ターキーってまだ食べた事ない気がするんやけど
ジンギスカンも何も気にせず食べられる僕なら
全然気にせず焼けるんでしょうか?(笑)
Posted by うえ at 2009年12月01日 19:43
>うえさん
mihoさんのところでは住民に配られるの!いいね!CAでは絶対ありえんやろうなぁ(理由は長くなるので割愛(^^;)。でも、スーパーによっては「100ドル以上お買い上げの方にターキー1つ無料プレゼント!」っていうのもあります。サンクスギビングの用意のために(家族が集まるからね)なんやかんや買っていたらターキー以外で結構100ドルくらいは行くので、ダンナの実家では毎年それで頂いていたみたい♪

ターキーって結構野生系なので、私は切り方、あるいは味付けの仕方によっては匂いが気になります。ちなみに私もラムは食べられるけどターキーはちょっと・・・。薄切りなら大丈夫だけど、でも私はチキンの方が好きかなぁ。日本人には好き嫌いがある味かも知れません。たぶんカモを食べられるんだったら食べられるかも(←シャレじゃないで(^^;)。ま、人によるやろうけどね。

ちなみに焼いているときの匂いは、修学旅行で旅館のオーナーがしてくれたBBQディナーでの「豚の丸焼き」の匂いを思い出します・・(^▽^;
Posted by モドキー at 2009年12月02日 03:33
突然の書き込み失礼致します。
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Posted by 音楽広場 at 2009年12月04日 10:21
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